山东商报•速豹新闻网 李书锐 摄影 邢永来 泰安报道
12月18日上午，泰安市企联组织部分企业家、媒体记者走进山东东平郡酒业有限公司，开展企业探访活动，共同探寻这家区域酒企在十年间实现破局重生、逆势成长的“发展密码”。
山东东平郡酒业有限公司创立于2015年2月，是一家集白酒、保健酒及精酿啤酒研发、生产与销售于一体的现代化综合酒品企业。十年来，企业在董事长、中国白酒工艺大师张彬的带领下，从接手濒临破产的老厂起步，坚持“小而美、新奇特”的发展定位，走出一条通过产品创新、工艺传承与模式变革实现高质量发展的特色之路。
破局重生：从困境中走出的“三步走”战略
2015年，东平郡酒业的前身——泰安达欣食品厂面临经营困境，企业无成型厂房、无知名品牌，职工待遇难以保障。以张彬为首的团队临危受命，在留用全部原职工并自掏腰包补缴保险的基础上，提出了清晰的发展路径：“建设小而美的企业，白酒保健酒两条腿走路，精耕本地、辐射周边、择机全国”。依托股东资源与市场精准定位，企业迅速扭转局面，销售额连年保持高速增长，2021年在本地市场占有率已超过50%，成为区域消费者喜爱的品牌。
大师领航：以“工匠精神”筑牢品质根基
作为企业的技术灵魂，董事长张彬将“酿造传世美酒”作为毕生追求，坚持“没有质量就没有市场”的理念。在他的带领下，企业建立起“研发一代、生产一代、储备一代”的产品开发体系，构建老中青结合的人才梯队，坚守传统工艺与现代科技相结合的酿造哲学。其产品多次获得行业权威奖项，如“齐鲁白酒酒体设计金奖”等，并受到沈怡芳、季克良等白酒泰斗“淡雅、优雅、秀雅”的高度评价。
创新驱动：从经营产品到创造美好生活
面对市场环境变化，东平郡酒业积极探索新模式、新业态。2023年，企业投资1.5亿元盘活闲置资产，建成融合白酒历史与地域文化的东平郡郡酒酒庄，打造集生产、体验、文旅于一体的生态型酒庄。同时，企业创新推出“百会・千仕・万人游酒庄”体验活动与“郡酒走进百会・千企・万家”封坛定制服务，推动营销模式从产品导向转向生活方式导向，与消费者建立更深层次的情感联结。
多元发展：构建六大板块协同新格局
目前，东平郡酒业已形成白酒、保健酒、莲子露酒、精酿啤酒、主题封藏及工业旅游六大业务板块并进的发展格局。2024年5月，郡牌精酿全麦啤酒正式上市，进一步丰富了产品线。企业通过持续的产品创新与跨界合作，逐步从区域品牌向具有全省影响力的酒企迈进。
走访过程中，企业家与媒体记者实地参观了郡酒酒庄的智能化生产线、传统窖池、洞藏酒库及文化体验空间，对企业在传承工匠精神、融合现代管理、践行社会责任等方面取得的成果给予高度评价。
十年磨一剑，砺得梅花香。东平郡酒业用十年时间，完成了一场从自救到自强、从坚守到创新的蜕变，为区域白酒企业转型升级提供了生动实践。展望未来，企业将继续秉持“匠心筑梦”的初心，在高质量发展的道路上稳步前行，为地方经济与行业发展贡献更多力量。
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