山东商报•速豹新闻网 李书锐 通讯员 孙炳田 泰安报道
为筑牢网络餐饮食品安全防线，规范线上线下一体化经营秩序，切实守护群众“舌尖上的安全”，泰山区市场监管局利用周末时间，由分工负责同志带队，各业务科室与监管所联动开展网餐单位联合检查，以精准监管、铁腕执法压实经营主体责任，推动网餐领域治理规范化、长效化。
本次检查聚焦网餐经营关键环节，采取“线上巡查+线下核查”联动模式，重点排查入网商户资质证照、后厨卫生、食材采购索证索票、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等核心事项，严厉打击无证经营、超范围经营、线上线下信息不一致等突出问题。检查中，执法人员严格对照监管标准，逐户逐项核验，对发现的风险隐患当场下达责令改正通知书，对涉嫌违法违规的行为依法立案查办。周末期间，全局共出动执法人员304人次，对网餐商户开展拉网式排查。累计排查网餐单位698家次，发现后厨卫生不规范、食材贮存不当、健康证过期等问题254条，现场下达责令改正通知书121个，立案查办19起。
此次联合检查通过整合监管资源、凝聚执法合力，有效震慑了网餐领域违法违规行为。下一步，泰山区市场监管局将持续强化常态化监管，依托“智慧监管”平台，提升监管质效，推动平台落实主体责任，引导商户规范经营，不断提升网餐食品安全治理水平，为群众营造安全、放心的外卖消费环境。
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