山东商报·速豹新闻网 李书锐 通讯员 李潇雨
连日来，泰山区财源街道深入中七里外卖餐饮聚集区，对“三小”行业开展专项整治，进一步提升小餐饮合法经营水平，推进“两个责任”落实，确保人民群众饮食安全。
针对中七里外卖餐饮聚集区“三小”行业点多面广、流动性大等实际问题，财源街道积极推行网格化管理，细化责任，分工到人，确保任务全覆盖、责任全落实、工作快推进。各网格对辖区内的外卖场所开展地毯式督导排查，做到不漏一街一巷，不漏一门一户。
此次专项整治，重点对小餐饮经营单位的证照资质、索证索票、后厨卫生、三防措施等情况一一检查。对不规范行为要求当场整改，或下达《责令改正通知》书，对易反弹、易忽视、待整改的问题进行全面排查及清理整顿。
下一步，财源街道将继续做好重点区域“三小”行业专项整治和升级改造工作，持续加强食品安全常识、食品安全法律法规的宣传，加大对食品生产经营者的业务知识培训，切实提高“三小”从业者的食品安全意识，督促经营者落实食品安全主体责任，让人民群众获得感更足、幸福感更持续、安全感更有保障。
