“现在木耳是处于温室发酵结束的阶段，再过一个星期，自然温度上升后，我们就往大田里开始运了。菌整个都发白了，我们在菌袋上打上孔，在哪里打孔，就在哪里发芽。发了芽之后，盖上草帘子，喷水之后，它就长大。五一之后就可以采了。”近日，记者在新泰市谷里镇富华黑木耳专业合作社总经理范树华的陪同下走进后麻峪村木耳种植基地内，只见一排排菌包错落有致地排列在一起。这些菌包都已长出菌丝，再过十几天，就可以移到室外进行木耳的生长。
13年的发展，让后麻峪村种植规模达到了500余亩，每年生产菌包600万个，年产干木耳60万斤，年销售额达到了1800多万。随着黑木耳种植的规模越来越大，逐渐发展成为集菌种培育、黑木耳种植、产品加工、产品销售于一体的专业合作社，解决了村民的就业问题，探索出了一条致富新路。
谷里镇后麻峪村让一片小木耳成为村民增收致富的特色产业。与此同时，西朱村的羊肚菌产业已初露头角。2020年，西朱村流转土地70亩，种植大球盖菇、羊肚菌等食用菌项目。对于产业前景，党支部书记朱勋信心满满，“预估的话，每亩产1200到1500斤左右，现在的价格在60到80左右。再过十天或者是半个月，羊肚菌就开始上市了。现在这个基地能带动150多口人就业，后期形成农业设施大棚，带动更多人就业，着力把食用菌产业打造成谷里镇一张新名片。”
“像这个棚里果子已经进入硬核期，再有四十多天，三月底就能上市了。”在谷里镇高效农业科技示范园的大棚内，樱桃花已经竞相绽放，有的已经花落果出，一个个青青的小樱桃果躲藏在枝叶中，在绿叶的衬托下显得别致动人。据谷示范园主管杨学伦介绍，目前，园区大樱桃种植总规模已达3000亩，并与北京新农创合作，新建智能控温樱桃大棚48个，新增樱桃深加工流水线1条，新建年产600吨的樱桃加工车间，带动周边近万人就业。与此同时，在樱桃产业的带动下，谷里镇樱山红合作社采取互联网+市场+合作社+基地模式，打造优质果品基地，辐射带动周边7个乡镇41个村，谷里镇的樱桃产业趟出了一条规模化、品牌化、产业化的新路子。
近年来，谷里镇积极发展特色林果产业和食用菌种植产业，着眼于壮大村级集体经济、带动群众增收致富目标，探索发展种植致富之路，集中土地流转发展产业，由村党支部带头创办合作社等新型农业经营主体，采取“党支部＋合作社＋农户”的旅游经营模式，打造集生态观光、休闲采摘、亲子娱乐于一体的种植基地，推动农业提档升级，拓宽农民致富增收渠道，大力发展综合性生态农业，充分发挥现代化科技农业生产的观光效应，提高产业附加值，带动农业增效和农民增收，探索形成了“村建产业、集体增收，利益联结、群众致富”的乡村振兴发展新模式。（王光昕 李波）
