在“3·15”消费者权益日来临之际，为进一步提高新泰市流通环节食品安全管理员的专业素质和法律知识，不断适应新形势下食品安全工作的新要求。3月9日，新泰市市场监管局组织开展第一期流通环节食品安全培训(吾悦广场·家家悦专班)，吾悦广场、家家悦连锁超市负责人及食品安全管理员共计30余人参加培训。
此次培训以日常监管中发现的食品流通环节所涉及的重点、难点问题展开解读，结合实例，有针对性的对进货查验、索证索票、贮藏食品要求，预包装、散装食品等食品安全知识进行了进行了详细讲解。要求各食品经营单位负责人要严格落实食品安全主体责任，确保食品安全管理员履职到位，各食品安全管理员要不断强化自我管理培训，切实提高自身综合素质。
通过培训，进一步明晰了食品安全管理员的工作职责，提高了食品经营者的法律意识、主体责任意识和诚信意识，切实保障人民群众食品安全和消费安全。（王蒙）
